0304101040.jpg0304101040.jpg
Non di solo pane. I consumi alimentari della famiglia Japoce di Campobasso (1743- 1793)
SKU: 0304101040
Zilli Ilaria
24,00 €

Isbn
8849509308
Collana:

"Economia e Storia delle società mediterranee"
Vai alla collana >>>

Nr. Volume
7
Formato
14,5x21,5
Nr. Pagine
192
Mese Pubblicazione
Luglio
Anno Pubblicazione
2005
La storia dell'alimentazione è uno dei capitoli più suggestivi della storia dell'uomo, intessuta com'è di grandi piaceri e di atroci sofferenze, di rigide regole e di continue violazioni. Una storia legata a quello che sembra un mero atto fisiologico, ma che, viceversa, è il risultato di una complessa rete di fattori economici, sociali, culturali inscindibili dall'aspetto della semplice assunzione del cibo. Una storia, per l'Italia meridionale, ancora poco studiata, soprattutto per la tarda età moderna. Questo lavoro cerca di contribuire a colmare tale lacuna presentando i primi risultati di una ricerca più articolata sui consumi di una famiglia nobile molisana del '700. Grazie alla documentazione disponibile presso l'Archivio di Stato di Campobasso si sono ricostruiti quasi cinquanta anni delle spese degli Japoce, delineando non solo le caratteristiche del suo regime alimentare e, più in generale, dello stile di vita di una aristocrazia di provincia, ma cogliendo alcuni aspetti finora sottovalutati del mercato locale di beni e servizi.

L'AUTORE

Ilaria Zilli
, professore associato di storia economica dell'Università degli Studi del Molise, è autrice di alcune monografie sulla struttura e le trasformazioni della finanza pubblica meridionale in età moderna (Carlo di Borbone e la rinascita del Regno di Napoli. Le finanze pubbliche, 1990; Imposta diretta e debito pubblico nel regno di Napoli, 1990; Lo Stato e i suoi creditori. Il Debito pubblico del Regno di Napoli tra '600 e '700, 1997). Le sue pubblicazioni più recenti si sono focalizzate sullo studio delle dinamiche socio-economiche del Molise fra '800 e '900 ( La Società economica di Molise fra accademia e realtà , 1995; Energia e sviluppo nella storia del Mezzogiorno: il caso del Molise, in «Storia Economica» 1/2001; Le forme dell'acqua. Territorio e risorse nel Molise fra età moderna e contemporanea, 2003).
Edizioni Scientifiche Italiane E.S.I. SpA - Via Chiatamone 7 - 80121 - Napoli P.IVA: 00289510638 Copyright © All right reserved
NOTA! Questo sito utilizza cookies e tecnologie simili .
Questo sito utilizza i cookie, anche di terze parti: cliccando su 'Approvo', proseguendo nella navigazione, effettuando lo scroll della pagina o altro tipo di interazione col sito, acconsenti all'utilizzo dei cookie.
Per maggiori informazioni o per negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta l'informativa.