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Prospettive dell'agricoltura biologica in Italia
SKU: 0808132070
Cicia Gianni - De Stefano Francesco
47,00 €

Isbn
9788849515282
Collana:

"Manlio Rossi-Doria Centro per la Formazione in Economia e Politica dello Sviluppo Rurale e Dip. di Economia e Politica Agraria Uni. Napoli Federico II"
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Nr. Volume
16
Formato
17x24
Nr. Pagine
328
Mese Pubblicazione
Aprile
Anno Pubblicazione
2008
L'agricoltura biologica rappresenta uno dei fenomeni più interessanti fra quelli che hanno caratterizzato l'evoluzione del settore primario europeo nell'ultimo ventennio. Dopo un periodo di forte crescita, in modo particolare dal lato della produzione, sono diventati percepibili i segni di una prima battuta di arresto. Sulla base di tale riflessione, nel 2004, tredici unità di ricerca appartenenti ad altrettante università italiane, coordinate dal prof. Francesco de Stefano responsabile scientifico nazionale afferente al Dipartimento di Economia e Politica Agraria della Federico 11 di Napoli, hanno messo a punto un progetto PRIN (Progetto di Rilevante Interesse Nazionale) al fine di analizzare le prospettive future dell'agricoltura biologica italiana. Il presente volume raccoglie i lavori prodotti nell'ambito di questa ricerca fornendo un quadro di ampio respiro sulle problematiche attuali di questo settore ed offrendo interessanti spunti di riflessione tanto al ricercatore quanto al decisore politico interessato a questo comparto.

I CURATORI
Gianni Cicia è professore associato di Economia dell'Ambiente presso la Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Napoli Federico II, nella stessa Facoltà insegna Economia delle Produzioni Biologiche nell'ambito del Master in Agricoltura Biologica. E' collaboratore scientifico ordinario presso il Centro per la Formazione in Economia e Politica dello Sviluppo Rurale di Portici, dove insegna Economia dell'Ambiente. Ha pubblicato numerosi articoli e volumi monografici sui temi dell'ambiente e delle preferenze dei consumatori.
Francesco de Stefano è Presidente del Centro per la Formazione in Economia e Politica dello Sviluppo Rurale di Portici e professore ordinario di Politica Agraria nella Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Napoli Federico II. Tra le sue pubblicazioni più significative si ricordano: Stima della domanda e Principi di Politica Agraria.
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